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南岗区局:省市场监管局刘小妹局长一行来南岗开展调研
发布时间: 2019-01-30 10:44:19 作者: 来源: 哈尔滨市市场监督管理局 浏览次数:2157

    1月29日上午,省市场监管局刘小妹局长一行到南岗区哈西万达外婆居餐饮机构及哈达果蔬批发市场调研节日食品安全情况,市市场监管局副局长李景仁、南岗区人大常委会副主任王晓昕、南岗区市场监管局副局长陈海涛等陪同调研。

    刘小妹局长一行首先来到哈西万达外婆居餐饮机构,检查了餐厅、后厨及仓库,认真询问了工作人员、食品安全员配备情况,查看了厨房色标管理、厨房物品管理、餐饮具消毒情况,严查了食品从业人员是否持有健康证、包装食品标识是否完整。刘小妹局长强调:食品安全不能存在侥幸心理,要以对公众高度负责的责任心,大处着眼,细节入手,认真履职,把工作做细做实,确保节日食品安全,绝不能给群众在欢聚时刻“添堵”。

    随后,刘小妹局长一行来到哈达果蔬批发市场,重点了解了食品安全检测中心运行情况,详细询问了检测中心抽检依据、抽检数量、检测重点、检测结果与应用情况。刘小妹局长强调,哈达果蔬批发市场规模大、覆盖面广,检测中心要不摆样子做实事,真正起到筛查作用,成为食品安全的保护屏障,同时应尽快建立果蔬身份证明,实现哈达果蔬批发环节的全过程管理、食安可追溯。